Хнаяхты

Илаха Мамедова - Фуд-блогер, фотограф, кулинар.

Свадьба без девичника – это всё равно, что вечерние туфли без каблуков. Предсвадебный девичник символизирует прощание девушки со свободной жизнью. Звучит мрачновато, но на деле всё обстоит иначе! Правда, раньше такое определение вполне соответствовало сущности события – невесте было положено горько плакать накануне свадьбы, расставаясь со своей холостой жизнью и, в частности, с подругами, из жизни которых она с замужеством уходила. К счастью, современные нравы не предполагают, что супружеская жизнь будет чередой скучных и однообразных дней.

Говоря о девичнике в Азербайджане, мы не подразумеваем женские тусовки, которые привыкли видеть в американских и западных кинофильмах. Во всяком случае, если подобного рода вечеринки и проводятся, то они носят неформальный, более частный характер, потому что формальным у нас считается лишь один способ проведения девичника – церемония «хнаяхты» (хна – растительная краска, «яхты» – намазывание), на которой собираются подруги невесты и молодые девушки обоих семейств.

Итак, хнаяхты, по традиции, проводится за неделю или две до свадьбы в доме невесты или в каком-нибудь уютном банкетном зале. В этот день невесте приносят оформленную в красной гамме хончу, в которую кладут традиционные сладости и всё для ухода за собой. Официальная часть данного обряда довольно интересна. Главная виновница торжества сидит на подушках во главе комнаты, одетая в национальное одеяние красного цвета. На голову ей повязывается кялагаи (тончайшая косынка из натурального шелка) или что-то вроде фаты, только красного цвета. Все приглашенные девушки собираются вокруг невесты и по очереди начинают говорить заранее выученные поучительные и веселые четверостишия, называемые «хахышта». Смысл этих стихов крутится вокруг отношений невесты с мужем, его матерью и другими близкими родственниками. В некоторых регионах страны девушки также поют песни.

Далее по сценарию одна из родственниц невесты (чаще ее тетя) начинает танцевать с сосудом с замоченной хной. Перед одной из родственниц жениха ставят поднос и пустую пиалу. Та кладет в пустую чашу деньги либо драгоценность и забирает хну у ранее танцевавшей женщины, после чего подходит к невесте и наносит хну ей на ладонь. Затем она обходит всех собравшихся вокруг девушек и протягивает им пиалу – положив в нее деньги, девушки вознаграждаются разведенной хной.

После плясок и нанесения узоров всем гостям дарят по декоративному мешочку с хной (в качестве символа радости) и конфеты (есть примета, что девушка, съев такую сладость, не засидится в девках). Вот такой вот веселый обряд, завершающийся вкусным застольем.

Если у вас намечается подобный девичник, и вы хотите организовать его у себя дома, то вам понравится идея использования для застолья сервиза Samarkand Rubin, подкупающего глаза насыщенно красным цветом и восточными орнаментами по краям. Благодаря сдержанным и благородным золотым акцентам коллекционный сервиз серии Samarkand марки Villeroy & Boch становится настоящей находкой для всех поклонников восточной культуры.

Думаю, что в такой день можно отступить на шажочек от традиций и отметить со своими лучшими подругами последние дни девичества холодным игристым шампанским или красным вином! Бокалы от бренда «Waterford Crystal», представленного в салоне Ambiance Villeroy & Boch компании Italdizain Group так и манят покупателя приобрести именно их. Побалуйте свой праздничной стол продукцией премиум класса, которая долгие-предолгие годы будет сиять чистейшим в мире ирландским хрусталем! Помимо нежных и изящных узоров у основания чаш многих коллекций, бокалы «Waterford Crystal» обладают еще одним преимуществом – их специально подобранные формы обеспечивают максимально полное раскрытие вкуса и аромата любого напитка. Великолепное сочетание красоты и функциональности!

Коллекция «Lismore Essence»

Коллекция «Caprice Platinum»

Коллекция «Patterson»

Коллекция «Summer Breeze»

За три дня до свадьбы родственницы девушки приходят в дом невесты или жениха для приготовления в большом количестве лаваша. Первый испеченный хлеб преподносится хозяйке дома (маме невесты или жениха) со словами: «Да будет хлебосольным и богатым ваш стол, да будет горячим ваш хлеб!»

Перед свадьбой близкая подруга невесты также преподносит ей «шах». Это свадебное украшение из ветви дерева, на которой закрепляются зеркало, свечи, парча, конфеты и фрукты. Представление данного украшения происходит в доме подруги, которая накрывает стол и приглашает всю молодежь на веселье. Если подруга невесты на тот момент замужем, то «шах» выносится из дома ее мужа, а если она «субай», то из отцовского дома. «Шах» выносит молодежь со стороны жениха, пришедшая на гонаглыг к девяти – десяти часам вечера. Затем все вместе торжественно переносят его в дом невесты в сопровождении громкой музыки.

Обычно брак регистрируют за три – семь дней до свадьбы или уже во время торжества, и это предпоследняя ступень свадебной лестницы обычаев и обрядов. Затем следует свадьба!