In spring we visited the pomegranate gardens of Kurdamir and observed a luxurious spectacle - the flowering of pomegranate. It's no surprise that these large orange-pink flowers constantly become the object of poetry or philosophical reflection. Pomegranate is actually a shrub and a monoicous plant, meaning both male and female flowers blossom on its branches at the same time. The female flower, from which the fruit grows, by silhouette resembles a milk pitcher, and the male flower – an eight-pointed star.
Azerbaijan is one of the few countries on Earth where pomegranate grows since ancient times. The poets of the East glorified this king of fruits both for the beauty of its extraordinary flowers and for the amazing useful properties of the ripe grenade. For a reason it is mentioned in all sacred books as a fruit giving health, wealth and longevity. Prophet Mohammed himself said that pomegranate juice can cleanse a man of hatred and envy.
И царственный карлик – гранатовый куст…Анна Ахматова
Как дивно лик ее румян – огнем пылающий гранат!
Хафиз Хорезми
Лейли в саду, и все цветы спешат
Ей подарить пьянящий аромат.
Самшит кудрявый ветви долу гнет,
Гранат до срока наливает плод...Низами, «Лейли и Меджнун»
Ничего граната краше грудь Земная не видала.
От плодов моих обильных даже Дерево устало,
И под кожицей моею – россыпь Яхонта и лала
От плодов моих обильных даже Дерево устало,
И под кожицей моею – россыпь Яхонта и лала
Гарсевана Чолокашвили «Восхваление плодов»
Как половинки гранатового яблока щеки твоиПеснь Песней
Гранат – некоронованный король,
Хотя на нем зубчатая корона.
Сладчайшую испытываю боль,
Когда ему распахиваю лоно
Хотя на нем зубчатая корона.
Сладчайшую испытываю боль,
Когда ему распахиваю лоно
Фазиль Искандер
Гранат же – небесный кубок,
полный священною кровью.
То кровь земли, чье тело
ручей иглой своею ранилФедерико Гарсиа Лорка, «Восточная песня»
The famous Kurdamir gardens this year pleased with the abundance of high-quality products made in Azerbaijan. These are the first successful results of work of the Pomegranate Producers and Exporters Association of Azerbaijan (PPEAA)Text: Marina MursalovaPhoto: Parviz Gasimzadeh
